Ein Kreisdiagramm wird im Deutschen auch als Tortendiagramm bezeichnet. In Frankreich bevorzugen Statistiker wohl Käse - dort nennt man es "diagramme camembert"!
Ein Kreisdiagramm wird im Deutschen auch als Tortendiagramm bezeichnet. In Frankreich bevorzugen Statistiker wohl Käse - dort nennt man es "diagramme camembert"!
Michelin-star food awaits athletes at 2024 Paris Olympics, where top chefs will cook dishes with a ‘very French touch’ https://www.diningandcooking.com/1986781/michelin-star-food-awaits-athletes-at-2024-paris-olympics-where-top-chefs-will-cook-dishes-with-a-very-french-touch/ #AmandineChaignot #athletes #camembert #Croissant #francais #france #French #FrenchCuisine #FrenchFoodRecipes #FrenchRecipes #MichelinStars #OlympicGamesParis2024 #OlympicVillage #paris #Paris2024 #ParisOlympics2024 #PlantBasedFood #Recipes #SodexoLive! #SustainableFood #VegetarianFood
Scientists May Have Figured Out Why Cheese Doesn’t Make French People Fat https://www.diningandcooking.com/1984454/scientists-may-have-figured-out-why-cheese-doesnt-make-french-people-fat/ #Brie #camembert #Cheese #Denmark #eat #food #francais #france #French #FrenchParadox #fromage #GutBacteria #Munchies #obesity #uk #US
Study finds Camembert cheese compounds improve memory and learning https://www.psypost.org/study-finds-camembert-cheese-compounds-improve-memory-and-learning/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Camembert #CheeseLovers #BrainHealth #MemoryBoost #Learning
We needed a decoration for the top of the tree so I made us something a bit cheesy
Interessiert Ihr Euch für Frankreich - und für Käse ;-)? Für den #Leiermann habe ich ein paar Texte aus dem neuen Kulinarischen Kalenderbuch eingesprochen. Hier einer über #Camembert. Ein #Kulturgeschichte, die nicht nur Käse ist ...
https://thomasstiegler.podbean.com/e/anja-weinberger-grun-so-weit-das-auge-reicht/
My better half gave me a dip to try.
Knowing I’m not a huge dip fan, she said she’d eat what I couldn’t.
“Okay, I’ll give it a try”
#camembert #beetroot & #rosella #dip!
I was very interested, being a fan of #roselle & all.
Fantastic! Very nice, not too much of any ingredient - I was pleasantly surprised.
#snack eaten with #Ritz #crackers.
The bowl the dip comes in looks like #SamianWare lol (#TimeTeam fans know what I mean)
@Vegan
Ich esse ja gern mal die #Camembert-Alternativen. Besonders die mit Pfeffer (mit etwas Ketchup verfeinert ;) mag ich ganz gern. Die #veganen sind ja sehr mild, der Pfeffer peppt die dann etwas auf. Etwa der hier:
https://happy-cheeze.com/products/creamy-white-gruner-pfeffer
Den bekomme ich bei mir im #Alnatura, da ist die Lagerung bisher i.O. gewesen. Und ist damit auch #Bio. Basis #Blumenkohl find ich auch lustig. Hab ziemlich gestutzt, als ich das zum ersten Mal sah
Hm, #veganen #Camembert von #Mondarella gerade aufgemacht, haltbar bis 13.12., vor einer Woche gekauft u. im Kühlschrank gelagert.
Ich hab mir von der Seite, wo er noch pustelfrei ist, ein Brot belegt, aber ich werd's wohl nicht essen.
2,99 € für die Tonne. Werde ich so schnell nicht mehr kaufen. Wahrscheinlich schlechte Lagerung beim Händler/Lieferant. Da ich die meist beim selben Rewe kaufe, künftig
Immerhin hat kein Tier für gelitten
Bei tierischem Camembert kann das ja auch vorkommen.
Went a little cheese for today's dinner and i loooooove it <3 :D
Again it was served by Neelix :o) (alt text)
Le camembert de la ratatouille: https://www.aurianneor.org/le-camembert-de-la-ratatouille/
#aurianneor, #camembert, #Cooking #recipe, #cuisine, #dish, #easycooking, #fun, #healthy, #humour, #kitchengarden, #LeMidi, #learntocook, #naturalfood, #food, #putaincon, #ratatouille, #realfood, #recipe, #sustainability, #touille, #vegan, #vegetarian
Ein Kreisdiagramm wird im Deutschen auch als Tortendiagramm bezeichnet. In Frankreich bevorzugen Statistiker wohl Käse - dort nennt man es "diagramme camembert"!
Will brie and Camembert cheeses go extinct?
Until recently, #Camembert and #brie came covered in shades of blue, orange and green — a product of the different strains of molds used to make the cheeses, said Jeanne Ropars, an evolutionary biologist at the French National Center for Scientific Research and Université Paris-Saclay.
Eventually, cheesemakers identified a particular strain of mold that was not only fast-growing, but also gave cheese an appealing white covering.
By the 1950s, the combination of industrialization and demand for uniform-looking cheese turned #Penicillium #camemberti into the gold standard.
It’s now the sole strain used in the production of brie and Camembert.
Over time, that could prove problematic, Ropars said.
Penicillium camemberti can’t reproduce on its own, so it has to be cloned over and over again
— which means that every cheese is made with a genetically identical strain.
That lack of genetic diversity makes it vulnerable to pathogens or other environmental changes, Ropars said.
. https://www.washingtonpost.com/food/2024/03/09/camembert-brie-cheese-extinct-france/
Now to bake a #Camembert cheese with some herbs and that'll be supper, along with a crusty baguette and some asparagus.
The title may sound a bit cheesy, but the text isn't
Camembert
http://homomagi.de/hm240128.htm
#homomagi #kolumne #camembert #kaese #cheese #fromage #schimmel #penicillium #aussterben #extinction #genetischeVerarmung
Ohhhh ik heb zoooo lekker gegeten. Dat type hier thuis, die kan koken hoor! Wow.
Ze had een klassiek recept gezien op youbuis, ingrediënten genoteerd, zelf ook gemaakt en mensenkinderen zeg
Qua lekker zou ik het iedere week willen eten, maar dan wordt ik dik dus beter iedere acht dagen.
Ik ben fan.
#camembert #calvados #normandie #recept
Camembert, Brie cheese face extinction after fungus fails
My family is now 100% worried about the #genetic disaster affecting French #cheese, especially the hallowed #Camembert (Delicious Be Thy Name). Our terror is now overflowing into adjacent cheese domains. Is Stilton at risk, we wonder? The loss of microbial genetic diversity threatens the foundation of the cheeses we love. Where is the outrage? Why are there not massive demonstrations in gastronomy capitols worldwide? Wake up people!