(CP aus

#Abendessen
#Sommer #Gemüse satt essen.
Gurke, Mairüben, Tomate, Brokkoli, Blumenkohl und Möhren ausschließlich aus #Hamburg.

Dazu #Entenbratwürste vom #FleischerRex #AltesLand .

(CP aus

#Frühstück
Norddeutsches Stillleben.
Danke dem #FleischerRex #AltesLand #HamburgerWochemarkt
#SchweineBraten (mit ECHTEM Gelee
#Wildschweinsülze
#Eiersalat
#Kasslersalat
Und nicht vergessen: Spreewald Müller #Gewürzgurke

in vielen Fleischgeschäften wird #Schweinebraten #Gelee mit industriell hergestelltem Instant-Pulver schnell gemacht und an die Theke gestellt.
Das ECHTE ist vorm Aussterben bedroht. Ich kaufe beim Metzger Rex Schweinebraten wegen dieses Gelees *Zungenekstase*

#Abendessen
Der Altländer #FleischerRex schwätzte mir eine Neuheit auf. Ich traute meinen Ohren nicht.
#CervusNippon #ShikaHirsch
#Nihonjika #ニホンジカ
Der ist doch ein heiliges Tier in Japan, der Schutzgott der Wälder
Das Tier ist in Schleswig-Holstein gefangen (1.Foto: Internetfund)
https://de.wikipedia.org/wiki/Sikahirsch
Das Filet mit Knobi im Sojaöl gebraten,im Brombeeressig-Rote Bete-Butter-Jus geschwenkt.
Das hl.Tier schmeckt dezenter als dt.Hirsch.
Dazu jp.Reiswein,wenn ich einen Schutzgott esse

#Abendessen
Für Ehemann #DtKüche Entenkeule, zubereitet von meinem Altländer #FleischerRex, dazu Kartoffeln und Kohlgericht (Spitzkohl und Zwiebeln in Butter gebraten).
Für mich #和食 #JapKüche #鉄火丼 #Tekkadon (marinierter roher #Thunfisch auf heißem Reis) , dazu #ワカメのお吸い物 jp. klare Brühe mit Wakame-Seetang.

#Norddeutsch -es Stilles Leben #November #Frühstück
Düster, ruhig, besinnlich und lecker.

Alles von meinem Altländer #FleischerRex #AltesLand #Hamburg ::
- Durocschwein (im Moor am südl. Rande HHs gehalten)-Leberwurst
- Fleischsalat
- Nordseekrabbensalat
- Kümmelsülze
- Wildschweinsülze
- Hamburger Rinderrauchschinken

Wer denkt, ich trauere Madeira & Tokio wg Wärme und Sonne nach, täuscht. Ich liebe den norddt. November

#HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst
Jaaaaaaa Endlich ist der #Tomaten Preis unter 3€/kg sogar 2,50€. #Sommer

Mein Metzger gibt Kindern Würstchen zum Naschen #FleischerRex , mein Käsehändler #Käsekiste ihnen eine Scheibe Käse, mein Tatenberger Bauer #Hamburg mir eine Schote Erbsen für meine Goldfische LIEBE