(CP aus 
#Abendessen beim #Kortenspil
Mal ganz Einfaches:
#Chāhan #JapKüche #炒飯
Die Gäste waren total begeistert von meiner Version, weil Reis überhaupt nicht so trocken ist wie der bei den allermeisten Asien-Imbissen.
Klar - hochwertiger Reis aus Jp., leicht geschmort mit Sake.
#Abendessen vorm #Kortenspil mit Gästen:
Das schweizerische Nationalgericht -
#Rösti mit Champignon und geschnetzeltes Kalb in Rahmsoße.
(CP aus
#Kortenspil Die Gäste gingen nach Hause.
#Abendessen Vorm Spiel #ChinKüche drei Gerichte - ein Vegetarisches, eins mit Garnelen, eins mit Tōfu & Hackfleisch.
#中国菜 #中華料理
(CP aus
#Abendessen
#DtKüche #Westfalen #Sauerland
️ #Potthucke ️ dazu Schweinelende, Schwarzkohl & div. Pilze gebraten gebraten.
Die Gäste gingen gerade nach Hause #Kortenspil
Die Gäste gingen nach Hause. #Kortenspil
Heute gab's traditionell japanisch.
Reis, Misosuppe, zwei Gemüsegerichte, ein Schweinegericht und dazu ein Tōfu. #Abendessen #JapKüche
Als Dankeschön fürs wöchentl. warmes Abendessen bekomme ich nun von einem der Gäste demnächst ein #Fahrrad geschenkt 
.
Es wird ️ #Lamborghini III.️ heißen 
Die Gäste gingen nach Hause. #Kortenspil
#Abendessen #DtKüche #Schwäbisch #LSS
#Linsen mit #Spätzle und #Saiten
Dazu passend württembergischer #Lemberger, Weingut #Merkle.
Ich benutze zum Linsen-Kochen Rinderrauchschinken statt Schweinebauchspeck, da mir er zu Rotwein u. Rotweinessig besser paßt.
Um die zur Herstellung der Spätzle verwendeten Sachen zu waschen und aufzuräumen, brauchte ich gut 30 Min.
Es lohnt sich geschmacklich voll.
Die Gäste gingen nach Hause. #Kortenspil
#Abendessen #SzegedinerGulasch. Es war mühsam, im Sommer Schweineschmalz zu finden, das nicht industriell massenweise hergestellt wurde 
#Kortenspil die Gäste gingen nach Hause, die Küche aufgeräumt, geduscht, 20 Min. Gymnastik.
Ausklang des Tages #C2H6O #Whisky
Wieder Signatory 100 Proof Secret Orkney 2010 14 years #15. 1st Fill Oloroso sherry butts & bourbon hogsheads.
Die Gäste #Kortenspil gingen nach Hause.
Azsklang des Tages #C2H6O #Whisky
Miltonduff Vintage Signatory 100 Proof Edition #14 12 Years 2011, 57,1%.
Boahhhh, süß.
Sherry, Bitterschoko, Dattel, Feigen, Rosinen, Espresso...er gefällt sogar Ehemann total.
(CP aus Bluesky)
#Kortenspil
Die Gäste gingen nach Hause.
Da eine unter ihnen aus Südhessen stammt, stellte ich zum #Spargel neben #Katenschinken auch #Kochschinken bereit.
#Spargel aus der #Prignitz #Brandenburg dazu Soße Hollandaise - selbst gemacht, versteht sich. #SpätFrühling
2kg für 24€
So, #Zwiebelkuchen backen.
Ich lade heute, der übliche #Kortenspil-Abend fällt wieder aus, eine Person ein zum #Whisky-Tasting. Diese ist, etwa wie ich noch bis 2017, ein Whiskyhasser seit Jahrzehnten. Als ich ihr etwas von meiner Erfahrung erzählte, ist sie neugierig geworden und will doch mal ein Tasting machen.
Meine Initialzündung löste #Laphroaig10. Weder Nikka noch Suntory (davon hatte ich Alkoholvergiftungen...als Gymnasiastin
).
Die Mission "weniger Whiskyhater auf der Erde".
